Orman Tekrar Müdürlüğü’nün (OGM) gelir getirici cinslerden biri olarak üretimini desteklediği kekikte hasat vakti başladı. Her yıl Temmuz ayında toplanan şifalı bitki kekik, ihracatı ile iktisada de katkı sunuyor. Dünya kekik ihracatının yaklaşık yüzde 70’ini elinde bulunduran Türkiye’de, 2020 yılında 69 milyon dolarlık kekik ihraç edildi. Ülke iktisadına yaklaşık 1 milyar TL katkı sunan kekik için OGM, 2021 yılında 420 bin adet kekik fidanı üretecek.
Orman varlıklarının korunması ve geliştirilmesi için uğraş eden OGM, ormandan elde edilen gelir getirici çeşitlerle hem orman köylüsüne hem de ülke iktisadına katkı sunmaya devam ediyor. OGM’nin envanter ve faydalanma planı kayıtlarına nazaran ormanlık alanlarda 343 bin 683 hektar alanda 54 bin 596 ton faydalanılabilir kekik bulunuyor. Ormanlık fidanlıklarında kekik fidanı üretimi de yapan ve geçen yıl 233 bin adet üreten OGM, bu yıl için 420 bin adet kekik fidanı üretecek.
Tıbbi ve aromatik cinslerden biri olan kekik, değerli ihraç eserlerinden de birini oluşturuyor. Türkiye dünya kekik ticaretinin yaklaşık yüzde 70’ini elinde tutuyor. TUİK bilgilerine nazaran 2020 yılında 69 milyon dolarlık kekik ihracatı yapıldı. Kekiğin ülke iktisadına katkısı ise yaklaşık 1 milyar TL. İhraç edilen kekik cinsleri içerisinde İzmir kekiği (Origanum Onites) en büyük hisseye sahip. Yarı çalımsı bir bitki olan İzmir kekiği, bilhassa Ege ve Akdeniz bölgesinde deniz düzeyinden 1.750 m rakıma kadar olan bölgelerde doğal olarak yayılış gösteriyor. Bu cins ile bir arada Thymus, Satureja, Thymbra ve Coridothymus cinsleri hem yayılış olarak hem de ekonomik olarak büyük kıymet taşıyor.
Kekik, yurt içinde büyük ölçüde baharat olarak, az ölçüde da kekik yağı yahut kekik suyu halinde tüketiliyor. En kıymetli uçucu yağ içeriği Thymol ve Karvakrol olup kozmetik endüstrinde, besin endüstrinde, losyon, sabun ve diş macununa katkı hususu olarak kullanılıyor.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
