Havuçların çeşitli yan tesirleri, onları tüketmeden evvel iki defa düşünmenize neden olabilir. Bu çıtır zerzevat varlıklı bir beslenme profiline sahiptir. Değerli bir provitamin olan yeterli bir beta-karoten kaynağıdır. Bedende, beta-karoten A vitaminine dönüştürülür. Bununla birlikte, havuç fazla tüketilirse güzel olmayan tesirlere sahip olabilir. Birtakım durumlarda şiddetli olabilir.
Havucun mucizevi yararları ortasında; göz sıhhatini güzelleştirir, uzun mühlet tok fiyat, cildi güzelleştirir ve bağışıklık sistemini geliştirir. Ayrıyeten havuç, sindirim sıhhatini da olumlu tarafta etkilet. Zira havuç, sindirim için gerekli olan lif bakımından yüksektir. Lakin her şeyin fazlası ziyan olduğu için havuç tüketimine de dikkat edilmelidir. İşte çok havuç tüketiminin oluşturduğu yan tesirler:
A VİTAMİNİ ZEHİRLENMESİ OLUŞABİLİR
Bir olguda, çok havuç tüketen bir kişi karın ağrısı şikayetiyle hastaneye kaldırılmıştır. Karaciğer enzimlerinin olağandışı derecede yüksek düzeylere çıktığı bulunmuştur. Hastaya hafif bir A vitamini zehirlenmesi teşhisi kondu. A vitamini zehirlenmesi semptomları ortasında iştah kaybı, mide bulantısı, kusma, ishal, saç dökülmesi, yorgunluk ve burun kanaması olabilir.
Zehirlenme, A vitamininin yağda çözünmesi nedeniyle oluşur. Bedenin muhtaçlık duymadığı fazla A vitamini karaciğerde ve yağ dokusunda depolanır. Bu da vakitle A vitamini birikmesine ve kesin zehirlenmeye yol açabilir. Uzun vadeli A vitamini zehirlenmesi böbrek işlevini da etkileyebilir.
CİLTTE RENK DEĞİŞİKLİĞİNE NEDEN OLABİLİR
Çok fazla havuç tüketmek, karotenemi ismi verilen zararsız bir durumu meydana getirebilir. Buna kan dolaşımınızda çok fazla beta-karoten neden olur. Bu da cildin yahut idrarın turuncu rengine yahut her ikisine birden neden olur.
ALERJİYE NEDEN OLABİLİR
Havuç, tek başına alerji riskinden nadiren sorumludur. Başka besinlerin bir kesimi olarak tüketildiğinde alerji riski taşıyabilir. Örneğin havuçlu dondurma vs. Havuç alerjisinin belirtileri ortasında kaşıntı, kurdeşen, deri döküntüsü yahut dudakların şişmesi ve gözlerin ve burnun tahrişi yer alır.
ŞİŞKİNLİĞE NEDEN OLABİLİR
Bazı şahıslar, hazımsızlığa yahut mide kramplarına neden olabilen havuçları sindirmeyi sıkıntı bulabilir. Çok fazla varsa bu durum daha da berbatlaşabilir ve sonunda şişkinliğe yahut mide gazına yol açabilir.
GÜNLÜK NE KADAR HAVUÇ YENMELİ?
Günde 2 tane havuç tüketmek inançlı bir seçenektir.
NOT: Bu haber genel bilgi hedeflidir. Detaylı bilgi almak için bir uzmana danışın.
